Café Cremoso

INGREDIENTES

  • 1 envelope de café solúvel (50g)
  • 100g de açúcar (ou adoçante, que possa aquecer)
  • 1 xícara de água quente (não pode ser fervendo)

MODO DE PREPARO

  1. Junte tudo em uma batedeira na velocidade baixa. Aumente a velocidade aos poucos, até chegar ao ponto de chantilly. Depois de pronto, guarde no congelador por até 3 meses. Para usar, adicione uma colher de sobremesa em uma xícara de leite quente e mexa até dissolver.
  2. A receita também pode virar um cappuccino cremoso. Basta adicionar 50g de cacau em pó e bater por até 4 minutos, até ficar homogêneo.

Todos os ingredientes você encontra na Quitanda!